Thiết bị & Phụ kiện
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 parts
Nguyên liệu
Les gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
-
lait pour imbiber les gâteaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
202.3 mg
Chất đạm
10.8 g
Calo
10765 kJ /
2572.9 kcal
Chất béo
262.7 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
165.2 g
Carbohydrate
59 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15 phút
Cornes de gazelle
1h
Crumble poires-chocolat
45 phút
Number cake 6
2h
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Gâteau crumble aux pommes
45 phút
Kouign-amann
4h
Number cake 10
2h 15 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Gâteau léger aux framboises
1h 40 phút
Tarte au fromage blanc et citron
7h 30 phút