Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 202.3 mg
Chất đạm 10.8 g
Calo 10765 kJ / 2572.9 kcal
Chất béo 262.7 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 165.2 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois aux fraises

4.4(263)

6 Std. 25 Min

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12 Std. 45 Min

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13 Std. 20 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4 Std. 30 Min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3 Std.

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3 Std. 30 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15 Std.

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6 Std. 35 Min

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1 Std. 15 Min

Tarte Tatin

4.6(372)

1 Std.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15 Std.

Napolitain

4.0(142)

4 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả