Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Galette tout chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de cacao en poudre
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
99.4 mg
Chất đạm
10.3 g
Calo
3057.9 kJ /
730.9 kcal
Chất béo
53.8 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
32.5 g
Carbohydrate
55.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croustillants à la noisette
45 phút
Petits chocolats à la liqueur
3h 10 phút
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Florentins
1h 10 phút
Gâteau dinosaure
1h 20 phút
Cheesecake au beurre de cacahuète
6h
Diamants cacao-tonka
35 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Gâteau choco-noisette
1h 40 phút
Madeleines
30 phút
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Truffes au thé de Noël
3h 25 phút