Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8 67 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 bouquet de persil frais
  • 50 g d'amandes émondées
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 50 g de pignons de pin
  • 50 g de dattes dénoyautées
  • 50 g de figues sèches
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de miel
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g d'épaule d'agneau désossée
  • 20 g d'huile d'olive

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 160.8 mg
Chất đạm 33.3 g
Calo 2845.2 kJ / 680 kcal
Chất béo 53.3 g
Chất xơ 3.9 g
Chất béo bão hòa 17.2 g
Carbohydrate 19.5 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả