Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 53 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

12 parts

Nguyên liệu

Le biscuit

200 g de beurre et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
30 g de cacao en poudre
120 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel

Le glaçage

220 g de chocolat noir en morceaux
180 g de beurre en morceaux
120 g de sucre glace
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 251.6 mg

Chất đạm 7.3 g

Calo 2731.2 kJ / 652.8 kcal

Chất béo 45.4 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 27.3 g

Carbohydrate 56.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp

Layer cake 7 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1h 15 phút

Cornes de gazelle

1h

Crumble poires-chocolat

45 phút

Number cake 6

2h

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 phút

Gâteau crumble aux pommes

45 phút

Kouign-amann

4h

Number cake 10

2h 15 phút

Bavarois aux trois chocolats

15h

Cheesecake anglais au citron

13h 20 phút

Gâteau léger aux framboises

1h 40 phút

Tarte au fromage blanc et citron

7h 30 phút

Hiển thị tất cả