Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 1000 - 1200 g de viande de veau dénervée, en morceaux (jarret et maigre)
- 20 g de farine
- 500 g de tomates, épluchées et coupées en quatre
- 1 branche de céleri, coupée en morceaux
- 100 g de vin blanc sec
- 35 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de zeste d'orange non traitée râpé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 414 kJ / 421 kcal
- Chất đạm
- 51 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất xơ
- 2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Poulet curry et lait de coco
55 min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50min
Bœuf bourguignon
12sa
Ratatouille aux merguez
40min
Brochettes de poulet aux épices
2 godz. 40 min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 Std. 40 Min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 godz. 20 min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min