Spaghetti alla carbonara

4.3 269 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino (không bắt buộc) coupé en morceaux (3 cm)
  • 150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)
    150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 3 pincées de poivre noir moulu
  • eau salée pour la cuisson des spaghetti
  • 320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 453.4 mg
Chất đạm 22.2 g
Calo 2424.3 kJ / 579.4 kcal
Chất béo 26.5 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 61.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả