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Dahl de lentilles corail aux épinards
4.4 426 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
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Nguyên liệu

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre
  • 1 piment rouge thaï, épépiné
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry indienne
    1 c. à soupe de curry de Madras en poudre
  • 350 g de tomates concassées en conserve
  • 400 g d'eau
  • 250 g de lentilles corail rincées et égouttées
  • 100 g de pousses d'épinards
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de yaourt nature velouté
  • 3 ciboules émincées
  • feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 79.4 mg
Chất đạm 21.6 g
Calo 1738.7 kJ / 415.6 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 13.5 g
Chất béo bão hòa 1.2 g
Carbohydrate 74.2 g

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