Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
500 g de vin blanc sec
20 g de liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
6 poires Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre roux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 50.4 mg

Chất đạm 5.9 g

Calo 2080 kJ / 497.1 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 8.9 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 78.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Nos incontournables sans couvercle 24 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 phút

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Glace pistache et safran

3h 20 phút

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55 phút

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 phút

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 phút

Crème brûlée sans œuf

1h 45 phút

Compote express de pêche au caramel

10 phút

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Toffees aux amandes

1h 45 phút

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6h 10 phút

Hiển thị tất cả