Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crumble aux amandes
  • 20 g d'amandes effilées
  • 40 g de beurre
  • 40 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de noix de coco
    40 g de farine de blé
La crème anglaise
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
  • 250 g d'eau
  • 500 g de vin blanc sec
  • 20 g de liqueur d'amande
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 anis étoilé
  • 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
  • 6 poires Conférence (voir Conseil)
  • 120 g de sucre roux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 50.4 mg
Chất đạm 5.9 g
Calo 2080 kJ / 497.1 kcal
Chất béo 12.5 g
Chất xơ 8.9 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 78.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp
Nos incontournables sans couvercle 24 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Granité fraise

4.4(48)

3 Std. 10 Min

Vacherin glacé à l'abricot

4.9(36)

4 Std. 30 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(911)

4 Std. 30 Min

Glace mangue-Passion

4.6(54)

12 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(484)

20 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(101)

3 Std. 15 Min

Pannacotta aux fruits rouges

4.2(92)

3 Std. 25 Min

Petits pots de crème à la vanille

4.2(199)

1 Std. 35 Min

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(64)

13 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15 Std. 30 Min

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.2(34)

25 Min

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(71)

4 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả