Thiết bị & Phụ kiện
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
Crumble aux amandes
-
20 g d'amandes effilées
-
40 g de beurre
-
40 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
-
250 g d'eau
-
500 g de vin blanc sec
-
20 g de liqueur d'amande
-
30 g de sucre en poudre
-
1 anis étoilé
-
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
-
6 poires Conférence (voir Conseil)
-
120 g de sucre roux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
50.4 mg
Chất đạm
5.9 g
Calo
2080 kJ /
497.1 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
8.9 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
78.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2u. 15min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30min
Sfenj - Donuts
2u. 45min
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3u.
Iles flottantes
1u.
Petits carrot cakes
45min
Pêche Melba
6u.
Glace au coco
4u.
Crème glacée vanille-cookies
5u.
Mousse aux nectarines
2u. 45min
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30min