Foie gras de canard

4.8 1.2K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 72h

6 portions

Nguyên liệu

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 912.1 mg

Chất đạm 17.2 g

Calo 612.3 kJ / 146.4 kcal

Chất béo 4.2 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

1h 10 phút

Œufs brouillés au saumon fumé

20 phút

Bouchées au porc

1h 5 phút

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 phút

Salade grecque

30 phút

Vatapa aux crevettes

50 phút

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 phút

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 phút

Carottes marinées à la menthe

25 phút

Hiển thị tất cả