Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 - 600 g de foie gras de canard cru
- 4 c. à soupe de cognac
- 2 c. à café de sel
- 2 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3576 kJ / 869 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 2 g
- Chất béo
- 88 g
- Chất xơ
- 0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salade de courgette aux olives et feta
15 Min
Verrines printanières
25 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Tartare de tomate et de poivron
10 Min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1 Std.
Assortiments de makis
1h 30min
Poulet curry et lait de coco
55 Min
Mousse au thon
5 Min
Petits cakes au bacon et au fromage
50 Min
Salade de pommes de terre
1 Std. 5 Min
Salade de riz à la mexicaine
45min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 Min