Foie gras de canard

4.8 1.2K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 72h

6 portions

Nguyên liệu

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 912.1 mg

Chất đạm 17.2 g

Calo 612.3 kJ / 146.4 kcal

Chất béo 4.2 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 phút

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15 phút

Salade de concombre, radis et poivrons

10 phút

Babka au potimarron

4h 30 phút

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 phút

Cake citron-thon

45 phút

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 phút

Soufflés épicés aux courgettes

1h

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Poireau à la moutarde

35 phút

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2h 55 phút

Tarte aux légumes du soleil

50 phút

Hiển thị tất cả