Foie gras de canard

4.8 1.2K đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 72h

6 portions

Nguyên liệu

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 912.1 mg

Chất đạm 17.2 g

Calo 612.3 kJ / 146.4 kcal

Chất béo 4.2 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp

Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de crispy potatoes

1h 6 phút

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15 phút

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 phút

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2h 50 phút

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15 phút

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 phút

Pâté de campagne au foie gras

48h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30 phút

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 phút

Quinoa bowl vert

1h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15 phút

Soupe miso au tofu

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả