Thiết bị & Phụ kiện
Foie gras de canard
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
6 portions
Nguyên liệu
-
500 - 600 g de foie gras de canard cru
-
4 c. à soupe de cognac
-
2 c. à café de sel
-
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'eau
-
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
912.1 mg
Chất đạm
17.2 g
Calo
612.3 kJ /
146.4 kcal
Chất béo
4.2 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
3.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Công thức
Pháp
Pháp
Les promesses du Thermomix®
207 Công thức
Pháp
Pháp
Ma Cuisine
196 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Ma Cuisine
196 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Ma Cuisine
196 Công thức
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 Công thức
Pháp
Pháp
Ma cuisine au quotidien
196 Công thức
Pháp
Pháp
Ma cuisine au quotidien
221 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien
221 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFriands au boudin blanc et échalotes
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 phút
Miniburgers terre et mer
4h
Mousses de betterave en deux façons
15 phút
Mousse au thon
10 phút
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 phút
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Roulés de galette au saumon
45 phút
Salade de crudités
10 phút