Thiết bị & Phụ kiện
Foie gras de canard
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
6 portions
Nguyên liệu
-
500 - 600 g de foie gras de canard cru
-
4 c. à soupe de cognac
-
2 c. à café de sel
-
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'eau
-
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
912.1 mg
Chất đạm
17.2 g
Calo
612.3 kJ /
146.4 kcal
Chất béo
4.2 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
3.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Công thức
Pháp
Pháp
Les promesses du Thermomix®
207 Công thức
Pháp
Pháp
Ma Cuisine
196 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Ma Cuisine
196 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Ma Cuisine
196 Công thức
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 Công thức
Pháp
Pháp
Ma cuisine au quotidien
196 Công thức
Pháp
Pháp
Ma cuisine au quotidien
221 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien
221 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Temaki sushi
1 godz.
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13 godz. 15 min
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 godz. 50 min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 min