Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Fraisier
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
90 g de sucre en poudre
-
3 gros œufs
-
90 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
120 g de sucre en poudre
-
20 g de liqueur de fraises20 g de kirsch
La crème mousseline
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
375 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
55 g de jaunes d'œufs (2 gros jaunes d'oeufs)
-
30 g de fécule de maïs
-
250 g de beurre doux
-
15 g de kirsch
Le montage et la finition
-
250 g de fraises fraîches, coupées en deux
-
5 sommités de menthe fraîche
-
20 g de sucre glace maison
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
64.8 mg
Chất đạm
7.8 g
Calo
2267.2 kJ /
541.9 kcal
Chất béo
31.8 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
18.2 g
Carbohydrate
55.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette des Rois pistache griotte
1 Std. 20 Min
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3 Std. 50 Min
Galette des Rois franc-comtoise
1 Std. 5 Min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 Std.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3 Std.
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3 Std. 15 Min