Thiết bị & Phụ kiện
Îles Flottantes à la rose
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
3 blancs d'œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
700 g de lait
-
50 - 100 g d'eau de rose (à adapter selon les goûts)
-
100 g de chocolat blanc coupé en morceaux
-
10 - 20 g de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire
-
3 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
caramel liquide
-
pétales de rose
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
114.2 mg
Chất đạm
9 g
Calo
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Chất béo
12.2 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
6.7 g
Carbohydrate
50.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée au pralin d'amande
5h
Entremets exotique
24h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Bûche glacée tiramisu
8h 25 phút
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 phút
Truffes au chocolat
3h 25 phút
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Nougat glacé aux pistaches
13h
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20h
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h