Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Macarons à la pistache
4.7 17 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache à la pistache
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de beurre
  • 2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
  • 80 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre glace
  • vinaigre pour dégraisser le bol
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 11.5 mg
Chất đạm 1.6 g
Calo 429.6 kJ / 102.7 kcal
Chất béo 6.4 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.1(21)

3h

Choux vanille-fraise

4.5(11)

7h 15min

Tarte aux abricots et au nougat

4.9(21)

2h 20min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

4.4(27)

45min

Pain au beurre

4.6(306)

1h 30min

Mont-blanc revisité

4.6(51)

4h 20min

Muffins framboise-pistache sans gluten

4.4(66)

55min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.4(57)

1h

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1h 30min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1h 30min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3(217)

1h 30min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12h

 Hiển thị tất cả