Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Macarons à la pistache
4.7 16 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache à la pistache
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 70 g de beurre
  • 2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
  • 80 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre glace
  • vinaigre pour dégraisser le bol
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
  • 2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 11.5 mg
Chất đạm 1.6 g
Calo 429.6 kJ / 102.7 kcal
Chất béo 6.4 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

4.2(5)

1h 15 phút

Clafoutis léger à la rhubarbe

4.5(100)

1h

Baklava doré

4.6(31)

25h 25 phút

Crumble aux prunes

4.6(75)

40 phút

Opéra

4.7(140)

24h

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 phút

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

4.4(69)

1h 45 phút

Tartelettes pistache-framboise

4.9(109)

50 phút

Tartelette aux fruits rouges

4.4(8)

1h

Biscuits croustillants aux noisettes

4.5(163)

30 phút

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(165)

3h 15 phút

Churros

4.1(509)

1h

 Hiển thị tất cả