
Thiết bị & Phụ kiện
Chili de bœuf et muffins de maïs
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
Les muffins de maïs
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beurre pour les moules
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de sucre de canne85 g
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œufs2
-
de farine de blé150 g
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de semoule de maïs fine150 g
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de sel½ c. à café
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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de lait ribot250 g
Le chili de bœuf
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d'oignons coupés en deux150 g
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d'ail4 gousses
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de cumin en poudre1 c. à café
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d'huile de colza20 g
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de tomates concassées en conserve950 g
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de concentré de tomate50 g
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de bouillon de volaille1 cube
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de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de grains de maïs doux en conserve80 g
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de haricots rouges en conserve220 g
Purée de chili au maïs (3 petits pots 6-12 mois)
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de grains de maïs en conserve150 g
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de haricots rouges en conserve60 g
Petit chili et muffin de maïs (3 portions 1-3 ans)
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de grains de maïs doux en conserve90 g
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de haricots rouges en conserve30 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
885 kcal /
3705.5 kJ
Chất đạm
53.3 g
Chất béo
37.5 g
Carbohydrate
77 g
Chất xơ
10.8 g
Chất béo bão hòa
19.5 g
Natri
1789.8 mg
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