Retrouvez toutes les recettes de votre livre Ma cuisine au quotidien pour votre Thermomix® TM6 et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Chapelure
5 λεπτ.
Oignons hachés
5 λεπτ.
Viande hachée
35 λεπτ.
Farine de céréales ou de légumes secs
5 λεπτ.
Sucre glace
5 λεπτ.
Parmesan râpé
5 λεπτ.
Sucre vanillé
72ωρ.
Glace pilée
5 λεπτ.
Crème fouettée
10 λεπτ.
Blancs d'œufs montés en neige
5 λεπτ.
Crème pâtissière
15 λεπτ.
Pâte à gaufre
1ωρ. 30 λεπτ.
Pâte à crêpe
1ωρ. 15 λεπτ.
Pâte à galette
1ωρ. 15 λεπτ.
Pâte à pancakes
30 λεπτ.
Pâte brisée
5 λεπτ.
Pâte sablée
1ωρ. 25 λεπτ.
Pâte sucrée
1ωρ. 50 λεπτ.
Pâte feuilletée express
2ωρ.
Pâte à chou
2ωρ.
Pâte à pizza
1ωρ.
Pâtes fraîches
1ωρ.
Cuisson des pâtes
20 λεπτ.
Cuisson des œufs
20 λεπτ.
Cuisson du riz
25 λεπτ.
Cuisson du boulgour moyen
35 λεπτ.
Fond de légumes
45 λεπτ.
Fond de viande
45 λεπτ.
Fond de volaille
45 λεπτ.
Faire sauter des oignons avec du piment
20 λεπτ.
Rissoler 300 g de champignons frais
25 λεπτ.
Rissoler 250 g de crevettes
15 λεπτ.
Faire sauter 400 g de poires
15 λεπτ.
Yaourt nature au Varoma
12ωρ.
Glaçage au beurre
5 λεπτ.
Glaçage royal (Glace royale)
5 λεπτ.
Ganache au chocolat
20 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Tartare de saumon frais
15 λεπτ.
Céleri rémoulade
10 λεπτ.
Gougères
40 λεπτ.
Rillettes de maquereau
5 λεπτ.
Délice de foies au riesling
2ωρ. 50 λεπτ.
Pâté de campagne
48ωρ.
Foie gras de canard
72ωρ.
Bouchée à la reine
55 λεπτ.
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 λεπτ.
Velouté de légumes
35 λεπτ.
Velouté de champignons
20 λεπτ.
Potage façon minestrone
50 λεπτ.
Soupe onctueuse végétarienne
45 λεπτ.
Velouté de tomate
30 λεπτ.
Velouté de courgette
25 λεπτ.
Soupe à l'oignon
1ωρ. 10 λεπτ.
Soupe de lentilles vertes
35 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.
Soupe de poisson
20 λεπτ.
Gaspacho de tomate
20 λεπτ.
Soupe froide au concombre
1ωρ.
Lasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Coquillettes express
30 λεπτ.
Spaghetti carbonara
40 λεπτ.
Tagliatelle aux cèpes
1ωρ.
Linguine aux crevettes
50 λεπτ.
Nouilles chinoises au saumon
45 λεπτ.
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Salade de riz au thon et aux œufs
1ωρ.
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4ωρ. 45 λεπτ.
Hachis parmentier
50 λεπτ.
Tomates farcies
50 λεπτ.
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 λεπτ.
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 λεπτ.
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1ωρ. 10 λεπτ.
Wraps de poulet sauce tomate
45 λεπτ.
Poulet basquaise
50 λεπτ.
Bœuf bourguignon
2ωρ. 30 λεπτ.
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 λεπτ.
Pot-au-feu
1ωρ. 40 λεπτ.
Chili con carne
1ωρ. 15 λεπτ.
Tourte au bœuf et à la bière
1ωρ. 40 λεπτ.
Bœuf Stroganoff
1ωρ.
Goulasch
50 λεπτ.
Petit salé aux lentilles
45 λεπτ.
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 λεπτ.
Joues de porc au cidre
1ωρ. 45 λεπτ.
Porc aux légumes à la Chinoise
1ωρ. 20 λεπτ.
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1ωρ. 20 λεπτ.
Porc au sucre
45 λεπτ.
Lapin aux pruneaux
1ωρ.
Gibelotte de lapin
1ωρ. 35 λεπτ.
Couscous d'agneau et légumes
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine d'agneau aux figues
1ωρ. 15 λεπτ.
Cassoulet au confit de canard
1ωρ. 10 λεπτ.
Parmentier de canard à la patate douce
40 λεπτ.
Blanquette de veau
1ωρ.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1ωρ.
Sauté de veau Marengo
55 λεπτ.
Choucroute
1ωρ. 40 λεπτ.
Osso-buco cuisson lente
1ωρ. 50 λεπτ.
Millet au curry et poulet
35 λεπτ.
Moules à la provençale
35 λεπτ.
Dorade en croûte de sel
35 λεπτ.
Brandade de morue
24ωρ. 35 λεπτ.
Filet de merlan en papillote de poireau
55 λεπτ.
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 λεπτ.
Saumon laqué
50 λεπτ.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 λεπτ.
Papillote de turbot aux petits légumes
1ωρ. 15 λεπτ.
Rougail crevette
50 λεπτ.
Cabillaud chorizo-tomate
25 λεπτ.
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 λεπτ.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1ωρ.
Bourride
1ωρ.
Choucroute de la mer
35 λεπτ.
Couscous de crevettes et sa bisque
1ωρ.
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 λεπτ.
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1ωρ. 5 λεπτ.
Soufflé au fromage express
50 λεπτ.
Gratin de chou-fleur
55 λεπτ.
Tomates soufflées à la ricotta
30 λεπτ.
Poireaux gratinés à la béchamel
1ωρ. 15 λεπτ.
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 λεπτ.
Œufs à la florentine
1ωρ. 5 λεπτ.
Légumes farcis
1ωρ. 20 λεπτ.
Légumes au curry
1ωρ.
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1ωρ.
Lentilles corail à la provençale
30 λεπτ.
Parmigiana d'aubergine
1ωρ. 30 λεπτ.
Croustade aux champignons
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasagne au potiron et chèvre frais
1ωρ.
Riz à la tomate
30 λεπτ.
Ratatouille
40 λεπτ.
Purée de pommes de terre
40 λεπτ.
Purée de pommes de terre et de légumes
45 λεπτ.
Bolognaise aux lentilles vertes
40 λεπτ.
Petits pois à la française
45 λεπτ.
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35 λεπτ.
Poêlée de légumes verts
10 λεπτ.
Flan au brocoli
1ωρ. 20 λεπτ.
Gratin dauphinois
50 λεπτ.
Galettes de pommes de terre
45 λεπτ.
Gratin de courgette à la provençale
40 λεπτ.
Jardinière de légumes
40 λεπτ.
Quiche sans pâte
45 λεπτ.
Cake surprise
2ωρ.
Quiche lorraine
50 λεπτ.
Quiche saumon, épinards, feta
1ωρ.
Quiche carotte-cumin
1ωρ.
Tarte au thon et à la tomate
30 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Pain express
1ωρ. 15 λεπτ.
Pain de campagne
2ωρ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain vapeur
2ωρ.
Fougasse
2ωρ.
Pain au lait
2ωρ. 20 λεπτ.
Brioche "super bonne"
3ωρ.
Pain d'épices
3ωρ.
Minifocaccias moelleuses
3ωρ. 30 λεπτ.
Pesto au basilic
10 λεπτ.
Sauce tomate
40 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Sauce Béchamel express
20 λεπτ.
Sauce blanche
10 λεπτ.
Sauce beurre blanc
20 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 λεπτ.
Chutney d'oignon rouge
24ωρ.
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10 λεπτ.
Sauce orange-curry
10 λεπτ.
Tartinade de fromage frais et de radis
5 λεπτ.
Sauce au yaourt
5 λεπτ.
Les beurres aromatisés
24ωρ.
Concombre tzatziki
5 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2ωρ.
Sauce au chocolat
5 λεπτ.
Crème anglaise
10 λεπτ.
Sabayon
15 λεπτ.
Confiture de fraises
1ωρ. 5 λεπτ.
Compote de pommes
20 λεπτ.
Coulis de fruits
10 λεπτ.
Curd aux baies
20 λεπτ.
Riz au lait
1ωρ.
Œufs au lait
50 λεπτ.
Crème dessert aux deux saveurs
1ωρ. 15 λεπτ.
Mousseux de café glacé
5 λεπτ.
Petits pots de crème au chocolat
40 λεπτ.
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Toffees au caramel
2ωρ.
Honeycomb
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauce au caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Nougatine aux cacahuètes
1ωρ. 30 λεπτ.
Caramel au beurre salé
1ωρ. 45 λεπτ.
Croquants aux noix
1ωρ. 30 λεπτ.
Iles flottantes
1ωρ.
Crème caramel
3ωρ.
Crème brûlée
2ωρ. 40 λεπτ.
Pannacotta au coulis de mangue
4ωρ. 15 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3ωρ. 40 λεπτ.
Mousse aux fruits rouges
5ωρ.
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Glace aux fruits
5 λεπτ.
Citron givré
12ωρ.
Granité de fruits frais
5 λεπτ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Glace au chocolat
12ωρ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Salade de fruits cuits sous-vide
40 λεπτ.
Génoise
1ωρ. 50 λεπτ.
Gâteau express
40 λεπτ.
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau au chocolat XXL
45 λεπτ.
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 λεπτ.
Tarte aux pommes express
50 λεπτ.
Crumble aux pommes
45 λεπτ.
Gâteau aux pommes
1ωρ.
Clafoutis aux cerises
50 λεπτ.
Cake aux fruits confits
4ωρ.
Gâteau au citron
2ωρ.
Cake au citron vert
1ωρ.
Tarte meringuée au citron
1ωρ. 10 λεπτ.
Far breton aux pruneaux
2ωρ.
Madeleines
30 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Cannelés
13ωρ. 45 λεπτ.
Financiers
30 λεπτ.
Tuiles aux amandes
25 λεπτ.
Muffins aux pépites de chocolat
1ωρ.
Cookies aux pépites de chocolat
50 λεπτ.
Nectar de fruits
10 λεπτ.
Citronnade
5 λεπτ.
Smoothie
5 λεπτ.
Milkshake à la fraise
5 λεπτ.
Chocolat chaud
10 λεπτ.
