Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.8 g
- Υδατάνθρακες
- 0.3 g
- Λιπαρά
- 56.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σε Συλλογές
-
Basiques - Sauces 9 Συνταγές, Γαλλία
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ελβετία
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ισπανία
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
-
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές, Γαλλία
-
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Ελβετία
-
Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές, Γαλλία
-
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Καναδάς
-
Mix and Match II 20 Συνταγές, Γαλλία
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSauce bolognaise
3 Std. 15 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauce hollandaise sans œuf
10 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Sauce tomate
40min
Sauce béchamel
15 min
Sauce blanche
10 min
Sauce rouille
10 min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Sauce américaine
55 min