Sauce hollandaise

4.2 343 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Λιπαρά 56.8 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Sauces 13 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Mix and Match II 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce piquante

35 λεπτ.

Tahin

15 λεπτ.

Marinade à la Chermoula au Citron

Καμία βαθμολογία

Sauce au curry

15 λεπτ.

Ketchup maison

1ωρ. 10 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10 λεπτ.

Sauce bolognaise aux lentilles

55 λεπτ.

Sauce salsa

1ωρ. 25 λεπτ.

Vinaigrette au gingembre

10 λεπτ.

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 λεπτ.

Bolognaise de soja

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων