Sauce hollandaise

4.2 301 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Λιπαρά 56.8 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Sauces 13 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Mix and Match II 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30 λεπτ.

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 λεπτ.

Sauce crémeuse aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

10 λεπτ.

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 λεπτ.

Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

24ωρ.

Sauce américaine

Sauce américaine

55 λεπτ.

Tapenade

Tapenade

10 λεπτ.

Sauce à l’ail

Sauce à l’ail

15 λεπτ.

Sauce choron

Sauce choron

20 λεπτ.

Tartinable aux radis et curry breton

Tartinable aux radis et curry breton

20 λεπτ.

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Guacamole en trois versions

Guacamole en trois versions

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων