Sauce hollandaise

4.2 302 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Λιπαρά 56.8 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Sauces 13 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Mix and Match II 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade de chorizo

5 λεπτ.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 λεπτ.

Tartinade au thon

10 λεπτ.

Guacamole

5 λεπτ.

Houmous

10 λεπτ.

Rillettes de thon

40 λεπτ.

Tartinade au thon à l'avocat

10 λεπτ.

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Rillettes aux deux saumons

1ωρ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Rillettes de sardine à la marocaine

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων