Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.2 273 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de beurre doux coupé en morceaux
    250 g
  • d'eau
    50 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 523.3 kcal / 2187.8 kJ
Πρωτεΐνη 2.8 g
Λιπαρά 56.8 g
Υδατάνθρακες 0.3 g
Φυτικές ίνες 0 g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων