Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

4.0 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 clou de girofle
300 g de graines de couscous fines
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de figues sèches coupées en dés
750 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'amandes émondées
300 g de figues fraîches coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 50.5 g

Θερμίδες 4552 kJ / 1085 kcal

Λιπαρά 52.3 g

Φυτικές ίνες 17.3 g

Υδατάνθρακες 104.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de la figue 12 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Navarin aux petits légumes

1ωρ.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3ωρ. 5 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 λεπτ.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2ωρ. 15 λεπτ.

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 λεπτ.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1ωρ. 15 λεπτ.

Parmentier d'agneau

2ωρ. 5 λεπτ.

Aillade de veau

1ωρ. 30 λεπτ.

Cocottes gratinées à la grecque

1ωρ.

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1ωρ.

Εμφάνιση όλων