Choucroute

Choucroute

4.3 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • oignons coupés en deux
    2
  • gousses d'ail
    2
  • d'eau
    1250 g
  • de vin blanc
    250 g
  • cube de bouillon de viande
    1
  • de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
    800 g
  • baies de genièvre
    6
  • feuilles de laurier déshydratées
    4
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    800 g
  • de lard coupé en tranches
    150 g
  • saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 704 kcal / 2929 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων