Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pot-au-feu
Υλικά
-
600 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux (3 cm)
-
50 g de carotte coupée en morceaux
-
100 g de navet coupé en morceaux
-
1 branche de céleri coupée en tronçons
-
1000 g d'eau
-
80 - 100 g d'oignon
-
2 clous de girofle
-
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
-
1 c. à café de gros sel et un peu pour servir
-
400 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g de poireaux fendus en quatre dans la longueur
-
400 g de pommes de terre à chair ferme (type Roseval par ex.), coupées en morceaux
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
quelques cornichons au vinaigre
-
moutarde forte
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Ισπανία
Ελβετία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Γαλλία
Καναδάς
Γαλλία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Navarin aux petits légumes
1ωρ.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3ωρ. 5 λεπτ.
Lasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Burgers de dinde
1ωρ. 25 λεπτ.
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 λεπτ.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ωρ. 15 λεπτ.
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 λεπτ.
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1ωρ. 15 λεπτ.
Parmentier d'agneau
2ωρ. 5 λεπτ.
Aillade de veau
1ωρ. 30 λεπτ.
Cocottes gratinées à la grecque
1ωρ.
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1ωρ.