Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Choucroute de la mer
Υλικά
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc type riesling ou sylvaner
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (1 cm env.)
-
800 g de filets de saumon frais
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de baies roses
-
600 g de choucroute en conserve cuite
La sauce
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Ελβετία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Καναδάς
Γαλλία
Γαλλία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1ωρ. 10 λεπτ.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1ωρ.
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 λεπτ.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 λεπτ.
Cabillaud à la sauce tomate
30 λεπτ.
Morue à la méditerranéenne
1ωρ. 25 λεπτ.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13ωρ.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 λεπτ.
Buddha bowl au saumon fumé
35 λεπτ.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 λεπτ.