Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Choucroute de la mer
Υλικά
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc type riesling ou sylvaner
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (1 cm env.)
-
800 g de filets de saumon frais
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de baies roses
-
600 g de choucroute en conserve cuite
La sauce
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελβετία
Ισπανία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Γαλλία
Καναδάς
Ελβετία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 λεπτ.
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35 λεπτ.
Papillotes de saumon et tomates
35 λεπτ.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 λεπτ.
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 λεπτ.
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25 λεπτ.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1ωρ.
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Καμία βαθμολογία
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 λεπτ.
Soupe de moules au curry
45 λεπτ.
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1ωρ.
Crevettes sautées au porto
30 λεπτ.