Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Choucroute de la mer
Υλικά
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc type riesling ou sylvaner
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (1 cm env.)
-
800 g de filets de saumon frais
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de baies roses
-
600 g de choucroute en conserve cuite
La sauce
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελβετία
Ισπανία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Γαλλία
Καναδάς
Ελβετία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1ωρ.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 λεπτ.
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1ωρ. 30 λεπτ.
Wraps concombre et saumon fumé
50 λεπτ.
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 λεπτ.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 λεπτ.
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 λεπτ.
Pâtes aux crevettes et à la feta
55 λεπτ.
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1ωρ. 5 λεπτ.
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8ωρ. 40 λεπτ.
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 λεπτ.
Chow mein aux crevettes
45 λεπτ.