Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 243 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 376 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1 Std. 20 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 Std.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 Min

Cocotte thaïe

45 Min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 Std.

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Curry de poisson

35 Min

Εμφάνιση όλων