Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g d'eau salée
- 250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
- ½ feuille de laurier
- 6 grains de poivre noir
- 150 g de riesling
- 180 g de beurre doux, coupé en morceaux
-
1
c. à soupe de porto
ή 1 c. à soupe de cognac - 1 ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1241 kJ / 301 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 1 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ισπανία -
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ελβετία -
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο -
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Καναδάς -
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Ελβετία -
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές, Γαλλία -
Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές, Γαλλία
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Assortiments de makis
1u. 30min
Nems au porc
55 min
Pain perdu au jambon
25min
Carottes râpées à la marocaine
10min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 min
Makis
1u.
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Poke bowl hawaïen
45min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Salade détox
10min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15min