Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche "super bonne"
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Υλικά
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
1464 kJ /
347 kcal
Λιπαρά
13.2 g
Υδατάνθρακες
49.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPain viking au sésame
3ωρ. 10 λεπτ.
Baguette tradition et baguette épi
5ωρ. 15 λεπτ.
Ciabatta italienne
3ωρ. 40 λεπτ.
Fougasse (Découverte)
1ωρ.
Pain marocain
3ωρ. 40 λεπτ.
Muffins anglais à la farine complète
2ωρ. 10 λεπτ.
Briochettes feuilletées
2ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia sans gluten
1ωρ.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3ωρ. 20 λεπτ.
Cuchaule
2ωρ. 30 λεπτ.
Pain de seigle
5ωρ.
Fougasse aux grattons
2ωρ.