Brandade de morue

4.7 497 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

600 g de morue salée

Le jour même

5 brins de persil plat frais
300 g d'eau
2 gousses d'ail
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
4 c. à soupe de lait
30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1948 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Occitanie 8 Συνταγές
Γαλλία

Poissons VS Viandes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 λεπτ.

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 λεπτ.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3ωρ.

Morue à la méditerranéenne

1ωρ. 25 λεπτ.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων