Gibelotte de lapin
TM5 TM6

Gibelotte de lapin

4.6 (81 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de colza
  • 100 g d'oignons nouveaux
  • 2 tranches de pain de campagne, coupées en croûtons
  • 100 g de lardons allumettes
  • 10 g de farine de blé
  • 1 lapin entier, détaillé en morceaux
  • 100 g de vin blanc sec
  • 400 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
  • 1 bouquet garni
  • 420 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre nouvelles

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2387 kJ / 571 kcal
Πρωτεΐνη
47.8 g
Υδατάνθρακες
36 g
Λιπαρά
26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων