Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 300 g de carottes, coupées en biseaux
- 300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
- 350 g de saumon frais, détaillé en 4 morceaux
- 350 g de dos de cabillaud, détaillé en 4 morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 10 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de beurre demi-sel, très froid et coupé en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3168 kJ / 763 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.8 g
- Υδατάνθρακες
- 21.5 g
- Λιπαρά
- 60.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45 Min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1 Std.
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 Min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min
Fish and chips, sauce tartare
1小时 20 分钟
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 Min
Paëlla
50 Min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Wok de crevettes
35 Min
Poke bowl hawaïen
45 Min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min