Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.6 421 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

700 g d'eau
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 bouquet de persil plat frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes coupées en rondelles
200 g de blancs de poireau coupés en rondelles
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
20 g de beurre
15 g de farine de blé
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1293 kJ / 310 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Étouffé de filet mignon aux carottes

1ωρ.

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpettes siciliennes

1ωρ.

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 λεπτ.

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1ωρ. 20 λεπτ.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1ωρ. 20 λεπτ.

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2ωρ. 15 λεπτ.

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1ωρ. 45 λεπτ.

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2ωρ. 10 λεπτ.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4ωρ.

Εμφάνιση όλων