Pain de campagne

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 tranches

Υλικά

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains aux raisins

20ωρ. 15 λεπτ.

Buns au brie et à la truffe

2ωρ. 55 λεπτ.

Baguette en épis au sésame

15ωρ. 45 λεπτ.

Ficelle de pain

4ωρ. 5 λεπτ.

Petits pains "chiens"

3ωρ.

Pain sandwich

3ωρ.

Cuchaule

2ωρ. 30 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Petites gâches au chocolat au lait

15ωρ. 10 λεπτ.

Petits pains mollets

Καμία βαθμολογία

Petits pains aux raisins

24ωρ.

Bretzels

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων