Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g de grains de blé
- 400 g d'eau
-
30
g de levure boulangère fraîche
ή 3 c. à café de levure boulangère sèche (12 g) - 120 g de babeurre (lait ribot)
- 150 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt
- Διατροφή
- ανά 1 tranche
- Θερμίδες
- 291 kJ / 70 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Σε Συλλογές
-
Basiques - Pains et Viennoiseries 7 Συνταγές, Γαλλία
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ελβετία
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ισπανία
-
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
-
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Καναδάς
-
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Ελβετία
-
Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές, Γαλλία
-
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές, Γαλλία
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche de Noël au sucre et à la cannelle
1 godz. 30 min
Gâteau des rois
1 godz. 55 min
Banana bread (sans gluten)
1h
Brioche des rois
6h 35min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 godz. 5 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min
Petits pains au chocolat
13h
Gâche vendéenne
12h 55min
Pain indien (naan)
1 Std. 50 Min
Hallot
4 Std.
Muffins anglais
4 Std. 10 Min
Pains à hamburger à la stout
3h