Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g de grains de blé
- 400 g d'eau
-
30
g de levure boulangère fraîche
ή 3 c. à café de levure boulangère sèche (12 g) - 120 g de babeurre (lait ribot)
- 150 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt
- Διατροφή
- ανά 1 tranche
- Θερμίδες
- 291 kJ / 70 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
-
Basiques - Pains et Viennoiseries 7 Συνταγές, Γαλλία -
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ελβετία -
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Ισπανία -
Ma Cuisine 196 Συνταγές, Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο -
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Καναδάς -
Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές, Ελβετία -
Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές, Γαλλία -
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές, Γαλλία
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Petits choux aux champignons
1 godz. 25 min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3 godz. 10 min
Chapati
1h 10min
Pain rapide
1h 15min
Gâche vendéenne
12 godz. 55 min
Pain aux différents fruits secs
2h 55 min
Pain de mie
3h
Cramique
2 godz.
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min