Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'échalotes
10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
50 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)

200 g de fromage, frais
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 3085 kJ / 737 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BEST OF - Back to school 17 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1ωρ. 25 λεπτ.

Lotte vapeur façon tajine

1ωρ. 45 λεπτ.

Poisson au four à la grecque et boulgour

1ωρ. 30 λεπτ.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1ωρ.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 λεπτ.

Cocotte thaïe

45 λεπτ.

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1ωρ.

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 λεπτ.

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1ωρ.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1ωρ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων