Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5 1.0K βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'échalotes
10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
50 g de vin blanc sec
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)

200 g de fromage, frais
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 3085 kJ / 737 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BEST OF - Back to school 17 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1ωρ.

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 λεπτ.

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55 λεπτ.

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 λεπτ.

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30 λεπτ.

Cabillaud à la sauce tomate

30 λεπτ.

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30ωρ.

Morue à la méditerranéenne

1ωρ. 25 λεπτ.

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13ωρ.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 λεπτ.

Buddha bowl au saumon fumé

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων