Συμβατές εκδόσεις
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g de filet mignon de veau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'huile d'olive
- 2 brins d'estragon frais
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 30 g d'échalotes
- 20 g de crème liquide 35% m.g.
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1496 kJ / 357 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.8 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 18.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1u. 45min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Blanquette de veau
1u. 15min
Curry de poulet aux fruits et riz
45min
Rougail saucisse
50 dk
Colombo de porc aux légumes
45min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 dk
Couscous royal
1h 20 min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20 min
Sauté de veau au chorizo
1u.
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 dk
Jambalaya de poulet
40min