Συμβατές εκδόσεις
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g de filet mignon de veau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'huile d'olive
- 2 brins d'estragon frais
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 30 g d'échalotes
- 20 g de crème liquide 35% m.g.
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1496 kJ / 357 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.8 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 18.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Parmentier de poulet au curry
1 godz. 15 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 godz. 30 min
Mon petit hachis Parmentier
1hod.
Petit salé aux lentilles, curry et gingembre
1 godz. 30 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 Min
Hachis de poulet et polenta
45min
Poulet à la jamaïcaine
1 godz. 40 min
Galette saucisse fromage
35min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Garbure du Béarn
1h 10min
Tajine de kefta aux œufs
1 godz. 15 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min