Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 154 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'oignon coupé en deux
    80 - 100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de beurre
    20 g
  • d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
    600 g
  • de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
    250 g
  • de vin blanc
    100 g
  • de thym frais
    1 c. à café
  • feuilles de laurier déshydratées
    2
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de champignons de Paris frais
    500 g
  • jus de citron
    1
  • de persil frais ciselés, pour la finition
    4 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 295 kcal / 1229 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων