Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauté de veau Marengo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
-
250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
-
100 g de vin blanc
-
1 c. à café de thym frais
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de champignons de Paris frais
-
1 jus de citron
-
4 brins de persil frais ciselés, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
1229 kJ /
295 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2ωρ.
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1ωρ. 20 λεπτ.
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1ωρ. 35 λεπτ.
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1ωρ. 10 λεπτ.
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 λεπτ.
Brochettes de poulet à l'indienne
12ωρ. 30 λεπτ.
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1ωρ. 30 λεπτ.
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 λεπτ.
Chili con carne cuisson lente
5ωρ. 5 λεπτ.
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 λεπτ.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ωρ. 15 λεπτ.
Keftas au four
1ωρ. 20 λεπτ.