Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassoulet au confit de canard
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
2 oignons jaunes coupés en deux
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carotte coupée en tronçons
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
300 g de lard fumé, coupé en quatre
-
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
-
2 gousses d'ail
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
-
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
-
8 manchons de canard confits et dégraissés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
66 g
Θερμίδες
5278 kJ /
1265 kcal
Λιπαρά
97 g
Φυτικές ίνες
13 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1h 20min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
1h 10min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Brochettes de poulet à l'indienne
12h 30min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1h 30min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Keftas au four
1h 20min