Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassoulet au confit de canard
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
2 oignons jaunes coupés en deux
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carotte coupée en tronçons
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
300 g de lard fumé, coupé en quatre
-
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
-
2 gousses d'ail
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
-
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
-
8 manchons de canard confits et dégraissés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
66 g
Θερμίδες
5278 kJ /
1265 kcal
Λιπαρά
97 g
Φυτικές ίνες
13 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Ma Cuisine
196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien
239 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Ma cuisine au quotidien
221 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Ma cuisine au quotidien
196 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNavarin aux petits légumes
1ωρ.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3ωρ. 5 λεπτ.
Lasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Burgers de dinde
1ωρ. 25 λεπτ.
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 λεπτ.
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2ωρ. 15 λεπτ.
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 λεπτ.
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1ωρ. 15 λεπτ.
Parmentier d'agneau
2ωρ. 5 λεπτ.
Aillade de veau
1ωρ. 30 λεπτ.
Cocottes gratinées à la grecque
1ωρ.
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1ωρ.