Soupe de poisson

Soupe de poisson

4.4 255 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 gousses d'ail
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
500 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
500 g de poisson levé en filets et coupé en morceaux (rouget, cabillaud, colin ou rascasse par ex.)
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

1 pincée de feuilles de thym frais, et 1 feuille de laurier
10 g de pastis

1 morceau de fenouil
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de concentré de tomate
100 g d'eau à ajuster en fonction de la consistance souhaitée
1 dose de safran

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1040 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de courgette et roquette

35 λεπτ.

Soupe de potimarron aux épices

45 λεπτ.

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 λεπτ.

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Velouté d'aubergine

45 λεπτ.

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 λεπτ.

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 λεπτ.

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1ωρ. 25 λεπτ.

Chorba freekeh

1ωρ.

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 λεπτ.

Velouté de poivrons

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων