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Gratin de chou-fleur
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Gratin de chou-fleur
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Υλικά

  • 200 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1273 kJ / 305 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
14 g
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
5.1 g

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