Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g d'huile d'olive
- 600 g de viande de bœuf (rumsteak), détaillée en lanières (1 x 1 x 4 cm)
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de sel
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 250 g de champignons frais, coupés en quartiers
- 30 g d'eau
- 10 g de fécule de maïs
-
½
c. à café de fond de viande maison
ή ½ cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide) - 1 c. à café de moutarde de Dijon ou de moutarde anglaise
- 200 g de crème fraîche
- 50 g de cornichons, coupés en lanières (προαιρετικό πεδίο)
- feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1871 kJ / 449 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHamburger au canard
4 godz.
Burger façon tartare
4 godz.
Ragoût de poulet colombien
2ωρ. 20 λεπτ.
Purée de carottes et jambon aux herbes
30 min
Cachir de poulet aux olives
7 godz.
Chili con carne
50 min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
2 godz.
Curry de poulet à l'ananas
35 λεπτ.
Soupe harira
40 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 godz.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.