Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1430 g d'eau
- 5 g de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 40 g de lait
-
400
g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail
ή de farine de blé (T 45) - 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 10 g de sel
- fleur de sel, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 pièce
- Θερμίδες
- 521.3 kJ / 123.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.8 g
- Υδατάνθρακες
- 19.8 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 261.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Petits choux aux champignons
1h 25 min
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Chapati
1h 10 phút
Pain rapide
1 Std. 15 Min
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Cramique
2h
Pain de mie sans gluten
14h
Bagel en 3 ingrédients
35 Min