Foie gras de canard

4.8 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ.

6 portions

Υλικά

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 912.1 mg

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 612.3 kJ / 146.4 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 239 Συνταγές
Γαλλία

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Καναδάς

Ma cuisine au quotidien 221 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de riz, petits pois et radis

35 λεπτ.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 λεπτ.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Baos au poulet et curry

4ωρ. 40 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 λεπτ.

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 λεπτ.

Salade de lentilles, feta et tomates

30 λεπτ.

Salade de fenouil et pomme

20 λεπτ.

Salade de pâtes au chorizo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων