Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de merlan en papillote de poireau
Υλικά
-
1 poireau de belle taille
-
30 g de beurre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
2 c. à café de fumet de poisson
-
3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
-
4 filets de poisson blanc type merlan (120-150 g chacun env.)
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
3 - 4 brins de cerfeuil frais pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελβετία
Ισπανία
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Γαλλία
Καναδάς
Ελβετία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon au four et pesto aux herbes
50 λεπτ.
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 λεπτ.
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1ωρ.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1ωρ.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 λεπτ.
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 λεπτ.
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 λεπτ.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 λεπτ.
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 λεπτ.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 λεπτ.