Retrouvez toutes les recettes de votre livre Ma cuisine au quotidien pour votre Thermomix® TM6 et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Chapelure
5 phút
Oignons hachés
5 phút
Viande hachée
35 phút
Farine de céréales ou de légumes secs
5 phút
Sucre glace
5 phút
Parmesan râpé
5 phút
Sucre vanillé
72h
Glace pilée
5 phút
Crème fouettée
10 phút
Blancs d'œufs montés en neige
5 phút
Crème pâtissière
15 phút
Pâte à gaufre
1h 30 phút
Pâte à crêpe
1h 15 phút
Pâte à galette
1h 15 phút
Pancakes à l'américaine
30 phút
Pâte brisée
5 phút
Pâte sablée
1h 25 phút
Pâte sucrée
1h 50 phút
Pâte feuilletée express
2h
Pâte à chou
2h
Pâte à pizza
1h
Pâtes fraîches
1h
Cuisson des pâtes
20 phút
Cuisson des œufs
20 phút
Cuisson du riz
25 phút
Cuisson du boulgour moyen
35 phút
Fond de légumes
45 phút
Fond de viande
45 phút
Fond de volaille
45 phút
Faire sauter des oignons avec du piment
20 phút
Rissoler 300 g de champignons frais
25 phút
Rissoler 250 g de crevettes
15 phút
Faire sauter 400 g de poires
15 phút
Yaourt nature au Varoma
12h
Glaçage au beurre
5 phút
Glaçage royal (Glace royale)
5 phút
Ganache au chocolat
20 phút
Salade de crudités
10 phút
Tartare de saumon frais
15 phút
Céleri rémoulade
10 phút
Gougères
40 phút
Rillettes de maquereau
5 phút
Délice de foies au riesling
2h 50 phút
Pâté de campagne
48h
Foie gras de canard
72h
Bouchée à la reine
55 phút
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 phút
Velouté de légumes
35 phút
Crème de champignons
20 phút
Potage façon minestrone
50 phút
Soupe onctueuse végétarienne
45 phút
Velouté de tomate
30 phút
Velouté de courgette
25 phút
Soupe à l'oignon
1h 10 phút
Soupe de lentilles vertes
35 phút
Minestrone
45 phút
Soupe de poisson
20 phút
Gaspacho de tomate
20 phút
Soupe froide au concombre
1h
Lasagne à la bolognaise
2h 30 phút
Coquillettes express
30 phút
Spaghetti carbonara
40 phút
Tagliatelle aux cèpes
1h
Linguine aux crevettes
50 phút
Nouilles chinoises au saumon
45 phút
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 phút
Risotto
30 phút
Salade de riz au thon et aux œufs
1h
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45 phút
Hachis parmentier
50 phút
Tomates farcies
50 phút
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 phút
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 phút
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10 phút
Wraps de poulet sauce tomate
45 phút
Poulet basquaise
50 phút
Bœuf bourguignon
12h
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 phút
Pot-au-feu
1h 40 phút
Chili con carne
1h 15 phút
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40 phút
Bœuf Stroganoff
1h
Goulasch
50 phút
Petit salé aux lentilles
45 phút
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 phút
Joues de porc au cidre
1h 45 phút
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 phút
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20 phút
Porc au sucre
45 phút
Lapin aux pruneaux
1h
Gibelotte de lapin
1h 35 phút
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 phút
Tajine d'agneau aux figues
1h 15 phút
Cassoulet au confit de canard
1h 10 phút
Parmentier de canard à la patate douce
40 phút
Blanquette de veau
1h
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Sauté de veau Marengo
55 phút
Choucroute
1h 40 phút
Osso-buco cuisson lente
1h 50 phút
Millet au curry et poulet
35 phút
Moules à la provençale
35 phút
Dorade en croûte de sel
35 phút
Brandade de morue
24h 35 phút
Filet de merlan en papillote de poireau
55 phút
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 phút
Saumon laqué
50 phút
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 phút
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 phút
Rougail crevette
50 phút
Cabillaud chorizo-tomate
25 phút
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
35 phút
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Bourride
1h
Choucroute de la mer
35 phút
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 phút
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5 phút
Soufflé au fromage express
50 phút
Gratin de chou-fleur
55 phút
Tomates soufflées à la ricotta
30 phút
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15 phút
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 phút
Œufs à la florentine
1h 5 phút
Légumes farcis
1h 20 phút
Légumes au curry
1h
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1h
Lentilles corail à la provençale
30 phút
Parmigiana d'aubergine
1h 30 phút
Croustade aux champignons
1h 15 phút
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Riz à la tomate
30 phút
Ratatouille
40 phút
Purée de pommes de terre
40 phút
Purée de pommes de terre et de légumes
45 phút
Bolognaise aux lentilles vertes
40 phút
Petits pois à la française
45 phút
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35 phút
Poêlée de légumes verts
10 phút
Flan au brocoli
1h 20 phút
Gratin dauphinois
50 phút
Galettes de pommes de terre
45 phút
Gratin de courgette à la provençale
40 phút
Jardinière de légumes
40 phút
Quiche sans pâte
45 phút
Cake surprise
2h
Quiche lorraine
50 phút
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Quiche carotte-cumin
1h
Tarte au thon et à la tomate
30 phút
Pizza Margherita
2h 10 phút
Pain express
1h 15 phút
Pain de campagne
2h
Baguette
3h 45 phút
Pain vapeur
2h
Fougasse
2h
Pain au lait
2h 20 phút
Brioche "super bonne"
3h
Pain d'épices
3h
Minifocaccias moelleuses
3h 30 phút
Pesto au basilic
10 phút
Sauce tomate
40 phút
Mayonnaise
5 phút
Sauce béarnaise
20 phút
Sauce Béchamel express
20 phút
Sauce blanche
10 phút
Sauce beurre blanc
20 phút
Sauce hollandaise
25 phút
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 phút
Chutney d'oignon rouge
24h
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10 phút
Sauce orange-curry
10 phút
Tartinade de fromage frais et de radis
5 phút
Sauce au yaourt
5 phút
Les beurres aromatisés
24h
Concombre tzatziki
5 phút
Guacamole
5 phút
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Sauce au chocolat
5 phút
Crème anglaise
10 phút
Sabayon
15 phút
Confiture de fraises
1h 5 phút
Compote de pommes
20 phút
Coulis de fruits
10 phút
Curd aux baies
20 phút
Riz au lait
1h
Œufs au lait
50 phút
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15 phút
Mousseux de café glacé
5 phút
Petits pots de crème au chocolat
40 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Toffees au caramel
2h
Honeycomb
1h 30 phút
Sauce au caramel
1h 30 phút
Nougatine aux cacahuètes
1h 30 phút
Caramel au beurre salé
1h 45 phút
Croquants aux noix
1h 30 phút
Iles flottantes
1h
Crème caramel
3h
Crème brûlée
4h 10 phút
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 phút
Mousse aux fruits rouges
5h
Sorbet aux fruits
10 phút
Glace aux fruits
5 phút
Citron givré
12h
Granité de fruits frais
5 phút
Glace à la vanille
12h
Glace au chocolat
12h
Profiteroles
2h 15 phút
Salade de fruits cuits sous-vide
40 phút
Génoise
1h 50 phút
Gâteau express
40 phút
Gâteau au yaourt
1h 40 phút
Gâteau marbré
2h 10 phút
Gâteau au chocolat XXL
45 phút
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 phút
Tarte aux pommes express
50 phút
Crumble aux pommes
45 phút
Gâteau aux pommes
1h
Clafoutis aux cerises
50 phút
Cake aux fruits confits
4h
Gâteau au citron
2h
Cake au citron vert
1h
Tarte meringuée au citron
1h 10 phút
Far breton aux pruneaux
2h
Madeleines
30 phút
Biscuits au beurre
50 phút
Cannelés
13h 45 phút
Financiers
30 phút
Tuiles aux amandes
25 phút
Muffins aux pépites de chocolat
1h
Cookies aux pépites de chocolat
50 phút
Nectar de fruits
10 phút
Citronnade
5 phút
Smoothie
5 phút
Milkshake à la fraise
5 phút
Chocolat chaud
10 phút
