Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Iles flottantes
4.7 2.2K đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (không bắt buộc) concassées ou effilées
    25 g de copeaux de chocolat, concassés ou effilés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 1008 kJ / 240 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choix des portions - Best of 100 Công thức
Pháp
Cookidoo à table 2023 10 Công thức
Pháp
Guyappymix 11 Công thức
Pháp
Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Công thức
Pháp
L'eau à la bouche (LEAB) 10 Công thức
Pháp
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Mon atelier Thermomix® 12 Công thức
Pháp
Starmix 11 Công thức
Pháp
Sweet Home 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbet aux fruits

4.9(633)

10 phút

Saint-Honoré

4.0(20)

3h

Sorbet à l'orange

4.3(36)

12h

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(278)

12h 30 phút

Glace au café

4.4(88)

12h

Glace au caramel au beurre salé

4.6(111)

14h

Glace caramel au beurre salé

4.7(34)

12h

Glace stracciatella

4.3(82)

12h

Glace au chocolat

4.8(347)

12h

Orange givrée

4.6(55)

12h

Sorbet pomme verte et calvados

4.4(50)

12h

Tiramisu-brownie

4.2(19)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả