![Iles flottantes Iles flottantes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3353412d-b46a-4604-ae1e-362a9675b084/Derivates/cdd49792-ff54-4820-802d-16a56323afe1.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
(không bắt buộc)
hoặc 25 g de copeaux de chocolat (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1008 kJ / 240 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 1 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
-
Choix des portions - Best of 100 Công thức, Pháp
-
Cookidoo à table 2023 10 Công thức, Pháp
-
Guyappymix 11 Công thức, Pháp
-
L'eau à la bouche (LEAB) 10 Công thức, Pháp
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Tây Ban Nha
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức, Pháp
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Canada
-
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Thụy Sĩ
-
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức, Pháp
-
Mon atelier Thermomix® 12 Công thức, Pháp
-
Starmix 11 Công thức, Pháp
-
Sweet Home 10 Công thức, Pháp
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNice cream à la banane et vanille
12 Std. 10 Min
Tiramisu aux abricots et au miel
4klst 40 min
Sorbet de fruits rouges
10min
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Profiteroles
2h 15min
Tarte au citron destructurée
20 分钟
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Tiramisu aux fraises
4小时 30 分钟
Mousse de fraises et framboises
20 分钟
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15min