Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 241 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 376 mg

Chất đạm 11.9 g

Calo 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Chất béo 6.6 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 3.7 g

Carbohydrate 24.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

8 Std.

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Lotte à la provençale

50 Min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min

Parmentier de carotte au poisson

1 Std.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Fish and chips, sauce tartare

1 Std. 20 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Osso-buco de cabillaud

45 Min

Risotto au saumon

45 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Hiển thị tất cả