Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling
4.7 273 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g d'eau salée
  • 250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
  • ½ feuille de laurier
  • 6 grains de poivre noir
  • 150 g de riesling
  • 180 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de porto
    1 c. à soupe de cognac
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1241 kJ / 301 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de crispy potatoes

4.6(62)

1 Std. 6 Min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1 Std. 15 Min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9(64)

25 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2 Std. 50 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 Std. 15 Min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

5.0(1)

20 Min

Croquettes de thon

4.5(8)

1 Std. 30 Min

Pâté de campagne au foie gras

4.2(13)

48 Std.

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1 Std. 30 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(19)

45 Min

Quinoa bowl vert

4.8(15)

1 Std.

 Hiển thị tất cả