Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling
4.8 276 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g d'eau salée
  • 250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
  • ½ feuille de laurier
  • 6 grains de poivre noir
  • 150 g de riesling
  • 180 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de porto
    1 c. à soupe de cognac
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1241 kJ / 301 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousses de betterave en deux façons

4.4(285)

15 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(141)

5 phút

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

4.7(59)

3h 30 phút

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.2(145)

1h 35 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(265)

1h 45 phút

Raviolis de crevettes

4.3(47)

40 phút

Croustillant méditérranéen

4.6(56)

1h 15 phút

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35 phút

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(12)

2h

Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)

4.5(38)

30 phút

Verrine aux trois poivrons

4.3(210)

55 phút

 Hiển thị tất cả