Thiết bị & Phụ kiện
Délice de foies au riesling
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
400 g d'eau salée
-
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
-
½ feuille de laurier
-
6 grains de poivre noir
-
150 g de riesling
-
180 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de cognac1 c. à soupe de porto
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1241 kJ /
301 kcal
Chất béo
27 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroustillant méditérranéen
1h 15 phút
Baos au poulet et curry
4h 40 phút
Gougères
40 phút
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1h 20 phút
Tomates soufflées à la ricotta
30 phút
Miniburgers crevette avocat
4h
Bobun végétarien
1h 15 phút
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5 phút
Œufs brouillés au saumon fumé
20 phút
Croûtes aux champignons
1h 10 phút
Salade grecque de chou blanc
2h 15 phút
Légumes sautés (style asiatique)
10 phút