Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

4.1 168 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 80 - 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 600 g d'épaule de veau détaillée en dés (2 cm)
  • 250 g de tomates entières pelées au jus (poids net égoutté)
  • 100 g de vin blanc
  • 1 c. à café de thym frais
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de champignons de Paris frais
  • 1 jus de citron
  • 4 brins de persil frais ciselés, pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 1229 kJ / 295 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả