Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 4.0K đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 25 g de gruyère (không bắt buộc) râpé

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Chất đạm 7 g
Calo 1710 kJ / 409 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 34 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả