Các phiên bản tương thích
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 300 g de carottes, coupées en biseaux
- 300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
- 350 g de saumon frais, détaillé en 4 morceaux
- 350 g de dos de cabillaud, détaillé en 4 morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 10 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de beurre demi-sel, très froid et coupé en morceaux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3168 kJ / 763 kcal
- Chất đạm
- 30.8 g
- Carbohydrate
- 21.5 g
- Chất béo
- 60.8 g
- Chất xơ
- 5.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Moules à l'espagnole
50min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Gratin de poisson
45min
Moules marinières
30min
Moules sauce Alfredo
45min
Moules au roquefort
40min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Encornets à la provençale
55min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ч. 30 мин.