Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

4.6 245 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

100 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
300 g d'eau
100 g de vin blanc
300 g de carottes coupées en biseaux
300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
350 g de saumon frais détaillé en 4 morceaux
350 g de dos de cabillaud détaillé en 4 morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de brocoli détaillé en bouquets
10 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de beurre demi-sel très froid et coupé en morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30.8 g

Calo 3168 kJ / 763 kcal

Chất béo 60.8 g

Chất xơ 5.3 g

Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cabillaud au beurre d'agrume

55 phút

Lotte vapeur façon tajine

1h 45 phút

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40 phút

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 phút

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35 phút

Moules au citron

40 phút

Bowl saumon teriyaki

50 phút

Spaghetti saumon-brocoli

45 phút

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 phút

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 phút

Saumon mariné et purée de carotte

50 phút

Hiển thị tất cả