Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

4.6 247 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

100 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
300 g d'eau
100 g de vin blanc
300 g de carottes coupées en biseaux
300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
350 g de saumon frais détaillé en 4 morceaux
350 g de dos de cabillaud détaillé en 4 morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de brocoli détaillé en bouquets
10 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de beurre demi-sel très froid et coupé en morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30.8 g

Calo 3168 kJ / 763 kcal

Chất béo 60.8 g

Chất xơ 5.3 g

Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 phút

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 phút

Croquettes de poisson à l'oignon

25 phút

Lotte vapeur façon tajine

1h 45 phút

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

1h 15 phút

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 phút

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1h

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1h 35 phút

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5 phút

Mouclade charentaise

40 phút

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 phút

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35 phút

Hiển thị tất cả