Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
4.5 1.0K đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1 de citron jaune non traité zeste râpé et jus
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'échalotes
  • 10 g de beurre doux et un peu pour beurrer
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
  • 50 g de vin blanc sec
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 200 g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)
    200 g de fromage, frais
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 45 g
Calo 3085 kJ / 737 kcal
Chất béo 49 g
Chất xơ 3.8 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

BEST OF - Back to school 17 Công thức
Pháp
Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ
Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha
Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

4.8(33)

1h 45 phút

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(256)

1h 15 phút

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9(66)

45 phút

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

4.7(752)

40 phút

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

4.6(65)

1h 30 phút

Koulibiac

Koulibiac

4.8(202)

1h 35 phút

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

4.5(132)

1h

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

4.5(41)

35 phút

Turbot sauce champagne

Turbot sauce champagne

4.7(67)

30 phút

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9(24)

45 phút

Risotto aux coquillages et à la truffe

Risotto aux coquillages et à la truffe

4.8(66)

45 phút

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

4.3(31)

1h

 Hiển thị tất cả