![Pannacotta au coulis de mangue Pannacotta au coulis de mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb169c0f-2d09-4998-9312-d390cc0f8294/Derivates/bb0c993f-d3e6-43e4-8cab-c314ac568d80.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pannacotta
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 400 g de lait entier
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
- 1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
- 25 g de jus de citron vert (½ citron)
- 20 g d'eau
- 10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1552 kJ / 372 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất béo
- 25 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Sorbet de fruits rouges
10 min
Tiramisu aux framboises
3 godz. 20 min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Tarte au citron destructurée
20min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse de fraises et framboises
20min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Sorbet fraise, banane et menthe
4 godz. 15 min