Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta au coulis de mangue
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1552 kJ /
372 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEnergy balls avoine et beurre de cacahuète
30 phút
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Sabayon
15 phút
Glace pistache et safran
3h 20 phút
Babka fourrée chocolat-noisettes
2h 55 phút
Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise
25 phút
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 phút
Crème brûlée sans œuf
1h 45 phút
Compote express de pêche au caramel
10 phút
Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée
1h
Toffees aux amandes
1h 45 phút