Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta au coulis de mangue
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pannacotta
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
400 g de lait entier
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
-
1 mangue bien mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
-
25 g de jus de citron vert (½ citron)
-
20 g d'eau
-
10 g de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1552 kJ /
372 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Sabayon
15 Min
Biscuits chinois
1 Std. 25 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sabayon classique
15 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 Std. 50 Min
Crème au citron
5 Min
Iles flottantes
1 Std.
Blanc-manger à la banane
3 Std. 15 Min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Muffin framboise-pistache
55 Min
Crème au chocolat sans lactose
12 Std.