Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de canard à la patate douce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g de noisettes émondées
-
80 g d'échalotes
-
40 g de persil frais
-
4 - 5 cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
600 g de patates douces coupées en dés
-
10 g de gingembre frais
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
2350 kJ /
562 kcal
Chất béo
32 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBig Kahuna burger
2h 45 phút
Poulet farci et pommes de terre glacées
1h 30 phút
Steak haché au gruyère
30 phút
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4 phút
Gratin de ravioli
1h 40 phút
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1h 30 phút
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4h 15 phút
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 phút
Jambalaya de poulet
40 phút
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10 phút
Tajine de veau aux courges
2h 5 phút
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45 phút