Poulet basquaise

Name: Poulet basquaise
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 200 g d'oignons; 20 g d'huile d'olive; 600 g de pilons de poulet; 200 g de vin blanc sec; 250 g de poivron vert; 250 g de poivron rouge; 250 g de tomates; 1 c. à café de gros sel; 100 g d'eau; 1 feuille de laurier; 1 c. à café de feuilles de thym frais

4.4 (1.2K đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 4 portions

Nguyên liệu

2 gousses d'ail
200 g d'oignons, coupés en deux
20 g d'huile d'olive
600 g de pilons de poulet
200 g de vin blanc sec
250 g de poivron vert, coupé en lanières
250 g de poivron rouge, coupé en lanières
250 g de tomates, coupées en quatre, épépinées et dégorgées
1 c. à café de gros sel
½ c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts (không bắt buộc)
hoặc 1 c. à café de paprika doux (không bắt buộc)
100 g d'eau
1 feuille de laurier
1 c. à café de feuilles de thym frais
hoặc 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 1311 kJ / 313 kcal
Chất đạm: 36.2 g
Carbohydrate: 12.2 g
Chất béo: 12 g
Chất xơ: 5.8 g