Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2929 kJ / 704 kcal
- Chất đạm
- 22 g
- Carbohydrate
- 39 g
- Chất béo
- 49 g
- Chất xơ
- 9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Tây Ban Nha -
Ma Cuisine 196 Công thức, Thụy Sĩ -
Ma Cuisine 196 Công thức, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Canada -
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức, Pháp -
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Thụy Sĩ -
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức, Pháp -
Vive l'hiver ! vol. II 13 Công thức, Pháp
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Poulet curry et lait de coco
55 Min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50 min
Bœuf bourguignon
12h
Ratatouille aux merguez
40 Min
Brochettes de poulet aux épices
2 godz. 40 min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1h 40min
Hachis parmentier à la carotte
1 godz. 10 min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Blancs de poulet sauce chorizo
50 min