Choucroute

Choucroute

4.3 105 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1250 g d'eau
250 g de vin blanc
1 cube de bouillon de viande
800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
6 baies de genièvre
4 feuilles de laurier déshydratées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
150 g de lard coupé en tranches
1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 22 g

Calo 2929 kJ / 704 kcal

Chất béo 49 g

Chất xơ 9 g

Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grand Est 7 Công thức
Pháp

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Vive l'hiver ! vol. II 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15 phút

Vittello tonnato

4h 20 phút

Burger façon tartare

4h

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50 phút

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1h 10 phút

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2h

Magret de canard à la myrtille

1h 10 phút

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20 phút

Pierogi au bœuf

1h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h

Hiển thị tất cả