Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2929 kJ / 704 kcal
- Chất đạm
- 22 g
- Carbohydrate
- 39 g
- Chất béo
- 49 g
- Chất xơ
- 9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
-
Ma Cuisine 196 Công thức, Tây Ban Nha -
Ma Cuisine 196 Công thức, Thụy Sĩ -
Ma Cuisine 196 Công thức, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Canada -
Ma cuisine au quotidien 196 Công thức, Pháp -
Ma cuisine au quotidien 221 Công thức, Thụy Sĩ -
Ma cuisine au quotidien 239 Công thức, Pháp -
Vive l'hiver ! vol. II 13 Công thức, Pháp
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmentier de bœuf et purée de carottes
1h 5 min
Pain perdu au jambon
25min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1ωρ. 30 λεπτ.
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Parmentier de dinde aux patates douces
1ωρ. 30 λεπτ.
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1hod. 20min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Hamburger et coleslaw
40 λεπτ.
Couscous à l'agneau et au poulet
1hod. 20min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 λεπτ.
Parmentier de canard, oignons et curry
1hod.