Poisson aigre-doux et riz jasmin

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6 52 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de riz au jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre en poudre
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en huit
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce de soja claire
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
1 c. à soupe fécule de maïs
coriandre fraîche ciselée pour la finition
graines de sésame pour la finition
huile de sésame toasté (không bắt buộc) pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1320.2 mg

Chất đạm 27.1 g

Calo 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Chất béo 12.4 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 4.2 g

Carbohydrate 80.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of Chine 12 Công thức
Pháp

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz noir à la mangue et au saumon

45 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 phút

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 phút

Taco Bowl à la dinde

1h

Risi et bisi

Không có đánh giá

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10 phút

Risotto de saint-jacques aux algues

35 phút

Fusilli au thon et au basilic

50 phút

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 phút

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10 phút

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1h 45 phút

Hiển thị tất cả