Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Poisson aigre-doux et riz jasmin
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja légère (claire)
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (không bắt buộc) pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1320.2 mg
Chất đạm
27.1 g
Calo
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
80.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Soupe de ravioli à la courge musquée
35 phút
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 phút
Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
45 phút
Fettuccine al ragù
1h 10 phút
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 phút
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 phút
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1h 15 phút
Risotto exotique
30 phút
Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons
50 phút